Saveurs et Fantaisies

Pour 2 personnes : 300 g de queues de crevettes décortiquées 300 g de petits pois mange-tout 1 kiwi jaune coupé en 4 et épluché 1 jus de citron 1 échalote ciselée 1 bouquet d'aneth coupé 2 tomates cerise 1 cuiller à soupe d'huile d'olive Sel et poivre...

Pour 2 personnes : 1 grosse pomme de terre cuite 2 poignées de roquette 1 cuiller de crème fraîche 1 cuiller de parmesan râpe 2 œufs Sel et poivre Couper la pomme de terre en 2 et évider le centre. Mélanger la pulpe retirée, avec la crème fraîche le parmesan...

Pour 4 coupes : 2 gros abricots 2 pêches blanches 2 pêches jaunes 2 nectarines 100 g de fraises 1 cuiller à café de cardamome moulue 1 petit verre de Musc Bien brosser les fruits sous l'eau et couper tous les fruits en gros morceaux. Les mettre dans un...

Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc de 700 g 2 oignons émincés 3 cuillers à soupe de miel d'acacia 2 cuillers à soupe de gingembre 2 cuillers à soupe de sauce soja 3 cuillers à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillers à soupe d'huile d'olive Couper...

Pour 2 personnes : 5 ou 6 petits radis coupés en 4 1 avocat coupé en morceaux 1 kiwi jaune en rondelles 1 poignée de mâche 1 petite poignée de noix de cajou Quelques brins de romarin Sel et poivre 1 jus de citron Dans un saladier disposer la mâche, poser...

Si si les papas aiment les fleurs, bonne fête !