tartes et tartelettes salees

Pour 2 personnes : 1 pâte feuilletée 1 petite botte d'asperges blanches 1 bouquet de basilic ciselé 1 cuiller à soupe de ricotta 1 cuiller à soupe de crème fraiche 1 œuf Foncer la pâte feuilletée dans des moules à tartelettes. Couper les pointes des asperges...

Pour 4 personnes : 1 botte de blettes 2 oignons ciselés 1 pâte feuilletée 1 tranche épaisse de jambon 3 oeufs 3 cuillers à soupe de graines de courge Foncer la pâte feuilletée dans un plat, piquer à l'aide d'une fourchette et mettre au frais. Couper les...

Pour 2 tartelettes : 1 pâte feuilletée 1 grosse tomate 1 boule de mozzarella Fleur de sel Poivre 5 baies 1 petit bouquet de basilic Couper dans la pâte feuilletée 2 cercles. Piquer à la fourchette. Tailler la tomate et la mozzarella en rondelles. Poser...

Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 2 fromages de chèvre secs 2 courgettes 2 oeufs 2 cuillers à soupe de crème liquide Sel et poivre Couper dans la pâte feuilletée 4 tartelettes, piquer à la fourchette. Râper avec un économe les fromages de chèvre et...

Pour 4 personnes : 1 pâte brisée 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 1 gousse d'ail hachée 2 cuillers d'huile d'olive 1 cuiller de vinaigre balsamique blanc Sel et poivre Couper les poivrons en deux, les épépiner et les couper en forme de pétales. Les...

Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 tomates 1 bouquet de basilic Huile d'olive Pour le pesto : 1 botte de basilic 2 cuillers de pignons de pin 2 gousses d'ail 3 cuillers à soupe d'huile d'olive + ou - 1 cuiller à café de gros sel du parmesan Préparer...