Mousse d'avocat et jeunes pousses de salade
Pour 2 personnes : 1 avocat 2 cuillers de mascarpone 30 g de biscuits salés (genre Tuc) Jus de citron Ail et persil hachés Sel et poivre Jeunes pousses de salade Graines de grenade Mixer les biscuits salés, ajouter un peu de beurre fondu pour amalgamer...