750 grammes
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oeufs

omelette aux champignons noirs

omelette aux champignons noirs

Pour 2 personnes : 4 oeufs 2 cuillers à soupe de champignons noirs 1/2 verre de lait 2 cuillers à soupe de gruyère râpé 2 fois 20 g de beurre 1 bouquet de persil ciselé Sel et poivre Réhydrater les champignons noirs dans 1/2 l d'eau tiède, les égoutter...

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