Tartelettes aux cerises
Pour 2 personnes :
1 pâte feuilletée
500 g de cerises
2 cuillers à soupe de poudre d'amande
2 cuillers à soupe de cassonade
Couper dans la pâte feuilletée 2 cercles un peu plus grand que les moules.
Beurrer les moules à tartelette, foncer la pâte, piquer à la fourchette et mettre au froid le temps de dénoyauter les cerises.
Répartir la poudre d'amande dans les tartelettes et disposer dessus les cerises.
Saupoudrer de cassonade, enfourner 30 minutes à 200°
Démouler une fois tiède et saupoudrer de sucre glace !