Tartelettes aux cerises

Pour 2 personnes :

1 pâte feuilletée

500 g de cerises

2 cuillers à soupe de poudre d'amande

2 cuillers à soupe de cassonade

Couper dans la pâte feuilletée 2  cercles un peu plus grand que les moules.

Beurrer les moules à tartelette, foncer la pâte, piquer à la fourchette et mettre au froid le temps de dénoyauter les cerises.

Répartir la poudre d'amande dans les tartelettes et disposer dessus les cerises.

Saupoudrer de cassonade, enfourner 30 minutes à 200°

Démouler une fois tiède et saupoudrer de sucre glace !