750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

les recettes de mae

Mousse au chocolat noir de Maé

Mousse au chocolat noir de Maé

Pour 4 personnes : 200 g de chocolat noir 3 oeufs 3 gouttes de jus de citron 50 g de beurre 50 g de sucre Fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre sur la plaque électrique au minimum. Clarifier les oeufs, monter les blancs en neige, ajouter...

Lire la suite

Les fraises chantilly de Maé

Les fraises chantilly de Maé

Je laisse la place à ma petite fille pour vous présenter sa coupe de fraises coupées en petits morceaux, des palets breton eux aussi taillés en morceaux, de la chantilly dessus et de la menthe ciselée pour terminer, merci Maé tu es une top chef !

Lire la suite

Tarte aux framboises de Maé

Tarte aux framboises de Maé

1 pâte feuilletée 1 kg de framboises surgelées 2 cuillers à soupe de confiture de framboises Sucre glace Sur la plaque du four poser la pâte feuilletée, piquer la pâte a la fourchette et répandre la moitié des framboises en laissant 2 cm tout autour....

Lire la suite