Salade fraicheur

Publié le par Fantaisie




 

  Pour 2 personnes :

 

5 ou 6 petits radis coupés en 4

1 avocat coupé en morceaux

1 kiwi jaune en rondelles

1 poignée de mâche

1 petite poignée de noix de cajou

Quelques brins de romarin

Sel et poivre

1 jus de citron

 

 

 

Dans un saladier disposer la mâche, poser l'avocat, les radis, le kiwi, les noix de cajou (pour le croquant). Saler, poivrer.

Mélanger délicatement et verser le jus de citron.

Parsemer de brins de romarin.

Servir aussitôt !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Publié dans SALADES