Cuisine rapide, avec de la saveur et de la fantaisie !
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Pour 4 personnes : 12 sardines moyennes 2 citrons Huile d'olive 2 gousses d'ail frais 1 bouquet de persil et d'aneth 1 cuiller à soupe de sel de Gérande Du poivre 5 baies Lever les filets des sardines en maintenant la queue en passant le couteau le long...
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Pour 2 personnes : 4 tranches de saumon fumé sauvage 1 avocat 1 poignée d'olives vertes farcies au poivron Mélange de salades 1 petit bouquet de persil Quelques graines de fenouil Fleur de sel et poivre 5 baies Dans un plat disposer la salade, les tranches...
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Pour 3 personnes : 200 g de filet de poisson 2 œufs 2 cuillers à soupe de mascarpone 1 gousse d'ail nouveau Fleur de sel et poivre 1 petit bouquet de persil Mixer ensemble tous les ingrédients. Mettre dans des petits moules individuels genre Flexipan...
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1 pâte feuilletée 1 kg de framboises surgelées 2 cuillers à soupe de confiture de framboises Sucre glace Sur la plaque du four poser la pâte feuilletée, piquer la pâte a la fourchette et répandre la moitié des framboises en laissant 2 cm tout autour....
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Pour 4 personnes : 250 g de poisson divers 1 bouquet de persil 1 oignon haché 1 bulbe de fenouil 4 pommes de terre 1 cuillerée de sauce japonaise 2 gouttes de Tabasco Faire revenir l'oignon avec du persil le fenouil et les poissons. Mettre de l'eau à...
