154 résultats pour “salade de crevettes et suprème”

Les « sot l'y laisse » sont 2 morceaux de viande délicats situés de part et d'autre de l'échine des volailles à la base des cuisses. Ils sont assez peu apparents, pour que, par ignorance, le sot l'y laisse ! Pour 3 personnes : 250 g de sot l'y laisse...

Pour 4 personnes : 1 petit potimarron 1 oignon rouge 100 g de lardons 1 poignée de noix 2 poignées de salade 2 cuillers à soupe de vinaigre de noix Sel et poivre Couper le potimarron en deux, retirer les pépins et couper en gros morceaux en gardand la...

Pour 2 personnes : 1 avocat 2 cuillers de mascarpone 30 g de biscuits salés (genre Tuc) Jus de citron Ail et persil hachés Sel et poivre Jeunes pousses de salade Graines de grenade Mixer les biscuits salés, ajouter un peu de beurre fondu pour amalgamer...

Pour 4 personnes : 6 cèpes épluchés 1 poignée de noix 2 échalotes hachées 1 cuiller d'huile d'olive 3 poignées de salade de saison 3 cuillers d'huile de noix 1 cuiller de vinaigre de noix Fleur de sel et poivre 5 baies A l'aide d’une mandoline tailler...

Pour 4 personnes : 1 melon 2 avocats 1 jus de citron Feuilles de roquette et de betterave 2 tomates 1 bouquet de basilic Sauce : 1 échalote hachée 2 cuillers à soupe d'huile d'olive 1 cuiller de vinaigre balsamique Sel et poivre 5 baies Couper des tranches...

Pour 6 personnes : 200 g de salade mesclun 200 g de framboises 1 bulbe de fenouil 150 g de filets de truite fumée Pour la sauce : 3 cuillers à soupe d'huile d'olive 1 cuiller à café de moutarde 1 jus de citron 6 cuillers à soupe de crème liquide 1 cuiller...