154 résultats pour “salade de crevettes et suprème”

Pour 4 personnes : 150 g de filet de bœuf De la roquette Fleur de sel Poivre 5 baies Découper la viande de bœuf en très fines tranches. Pour cela la mettre dans le congélateur 20 à 30 minutes et couper à l'aide d'une mandoline. Répartir sur les assiettes....

Pour 2 tatins : 1 pâte feuilletée 2 morceaux de boudin 2 pommes Sel et poivre 1 cuiller d'huile d'olive Dans la pâte feuilletée couper 2 cercles de la taille des tartelettes. Couper le boudin en tranches, peler et épépiner les pommes, les tailler en lamelles....

Pour 4 personnes : 4 figues 1 boule de mozzarella 4 tranche de jambon cru 3 poignées de feuilles de mesclun 1 cuiller à soupe de miel 1 petit bouquet de ciboulette 1 oignon nouveau ciselé 2 cuillers d'huile d'olive 2 cuillerées de vinaigre balsamique...

Pour 6 personnes : 500 g de saumon 1 oignon ciselé 1 bouquet de persil 1 zeste de citron râpe 1 petite boîte de lait concentré non sucré 2 cuillers de crème fraîche épaisse 2 œufs Sel et poivre Émietter le saumon dans une poêle à sec avec l'oignon émincé....

Pour 4 coupes : 2 poignées de fruits rouges surgelés 1 petite grappe de raisin 1 tranche de pastèque 1 nectarine 1/2 verre d'eau ½ verre de Muscat 1 étoile de badiane 4 cuillers à soupe de sucre roux Dans le fond d’un saladier mettre les fruits rouges...

Pour 4 galettes : 1 petite boite de champignons 200 g de mascarpone 2 œufs 1 cuiller à café de levure chimique 2 cuillers à soupe de farine 1 piment oiseau 1 petit bouquet de persil ciselé 1 gousse d'ail 2 cuillers de fromage râpé Sel et poivre Mixer...