Tartelettes aux tomates mozzarella et basilic

Pour 2 tartelettes :

1 pâte feuilletée

1 grosse tomate

1 boule de mozzarella

Fleur de sel

Poivre 5 baies

1 petit bouquet de basilic

Couper dans la pâte feuilletée 2 cercles. Piquer à la fourchette.

Tailler la tomate et la mozzarella en rondelles.

Poser sur les tartelettes et alternant tomate -mozzarella, en laissant 1 cm tout autour.

Saler et poivrer.

Cuire à four chaud 200° pendant 15 minutes.

Servir chaud ou froid accompagnées de basilic !