Cuisine rapide, avec de la saveur et de la fantaisie !
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Pour 4 personnes : 1 paquet de sot-l’y-laisse 3 poignées de mâche 1 poignée de noisettes 4 tranches de pain 1 gousse d’ail 2 cuillers de vinaigre de cidre 1 bouquet de persil ciselé Frotter les tranches de pain avec de l’ail et couper en petits morceaux....
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Pour 2 personnes : 4 filets de limande quelques pistils de safran 150 g de queues de crevettes ½ verre de vin blanc 3 cuillers à soupe de farine 2 cuillers à soupe de crème fraîche Sel et poivre Faire infuser le safran dans de l'eau chaude. Paner les...
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Pour 4 personnes : 8 morceaux de lotte 20 crevettes déshabillées 1 l de moules lavées Des tagliatelles cuites 1 verre de vin blanc 1 échalote hachée 1 cuiller de curcuma 1 cuiller de gingembre 1 cuiller de crème fraiche épaisse Des feuilles de basilic...
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Pour 4 personnes : 600 g de cabillaud 200 g de mélange crevettes, moules et encornets 4 oignons ciselés 4 gousses d'ail 2 citrons verts 40 cl de lait de coco 1 cuiller à soupe curry 2 cuillers à soupe de gingembre 1 cuiller à soupe de coriandre en grains...
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Pour 4 personnes : 400 g de filets de loup de mer 1 cuiller à soupe de garam masala 2 yaourts nature 200 g de crevettes décortiquées 2 échalotes ciselées 400 g de carottes 200 g de fenouil 2 cuillers à soupe de bouillon de légumes 1 cuiller à café de...
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Pour 2 personnes : 12 crevettes 12 carrés de pâte à raviolis 1 blanc de poireau en rondelles 1 échalote ciselée 1 gousse d'ail ciselée Huile de sésame 1 cuiller à soupe de gingembre 1,5 cuillers à soupe de sauce soja 1,5 cuillers à soupe de sauce Noc...
