Crème glacée aux spéculoos

Publié le par Fantaisie

 

 

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Pour 4 personnes :

 

 

200 ml de crème fraîche liquide

150 ml de lait

200 g de spéculoos

1 cuiller à soupe de cannelle

Chantilly

 

 

 

Mixer ensemble le lait, la crème fraîche et les spéculoos.

Laisser 1 heure au repos et mettre à turbiner 30 à 40 minutes.

Faire des quenelles à l'aide de 2 cuillers, dresser sur 4 assiettes, ajouter de la chantilly et saupoudrer de cannelle pour plus de gourmandise !

 

 

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