Crème glacée aux spéculoos

Pour 4 personnes :

200 ml de crème fraîche liquide

150 ml de lait

200 g de spéculoos

1 cuiller à soupe de cannelle

Chantilly

Mixer ensemble le lait, la crème fraîche et les spéculoos.

Laisser 1 heure au repos et mettre à turbiner 30 à 40 minutes.

Faire des quenelles à l'aide de 2 cuillers, dresser sur 4 assiettes, ajouter de la chantilly et saupoudrer de cannelle pour plus de gourmandise !