Tian de courgettes

Publié le par Fantaisie

 

 

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Pour 3 personnes :


 

4 courgettes

1 gousse d'ail

1 oignon ciselé

3 cuillers à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre

 

 

Écraser l'ail avec le plat d'un couteau et enduire un plat en terre à l'aide d'une fourchette.

Tailler les courgettes en très fines rondelles.

Les disposer debout dans un plat, saler, poivrer, répartir l'oignon entre les rondelles, verser l'huile d'olive.

Enfourner 45 minutes à 180° puis 30 minutes à 100°

Servir bien chaud  pour accompagner une viande !

 

 

 

 

 

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