Bouchées de foie gras en noir et blanc

 

Pour 10 bouchées :

5 tranches de pain de mie

10 dés de foie gras

2 cuillers à soupe de sésame noir

chantilly

Avec un emporte pièce, tailler 4 ronds par  tranche de pain de mie.

Mettre au centre un dés de foie gras, poser dessus un autre rond et bien souder les bords

en écrasant  avec les doigts.

Passer 5 minutes au four à 180°

Poser sur chaque bouchée une pointe de chantilly,  parsemer dessus les graines de sésame et servir tiède !