Cuisine rapide, avec de la saveur et de la fantaisie !
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Pour 8 personnes : 25 cl de crème fraîche liquide entière 3 cuillers à soupe de mascarpone 600 g de crème de marron 1 dizaine de marrons glacés 1 meringue Monter la crème fleurette en chantilly ou crème montée pour cela mettre au congélateur 15 minutes...
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Une bûche glacée ultra rapide (sans cuisson) délicieuse et rafraîchissante après un bon repas. Une idée de Carine Teyssandier ! Pour 6 personnes : 25 cl de crème fleurette 2 cuillers à soupe de mascarpone 2 cuillers à soupe de crème fraîche 2 cuillers...
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Pour 4 personnes : 1 demi-pastèque 1 tasse de framboises surgelées 1 jus de citron 2 cuillers à soupe de miel Couper des morceaux dans la pastèque épluchée et les mettre à congeler pendant 3 heures ou plus. Mixer ensemble les morceaux de pastèque, les...
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Pour 4 personnes : 400 g de fruits rouges surgelés 1 œuf 2 cuillers à soupe de crème fraîche liquide 4 cuillers à soupe de sucre glace Partager les fruits rouges en 1/3 et 2/3. Mixer ensemble la 2e partie avec l'œuf la crème fraîche et le sucre glace...
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Pour 4 personnes : 200 g de framboises surgelées 3 cuillers à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuiller à soupe de citron 3 cuillers à soupe de sucre glace Pour le décor : 1 pèche, 1 abricot 1 grappe de groseilles 100 g de framboises fraîches 1 cuiller...
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400 ml de lait 2 gousses de vanille 150 g de nougat 50 g d'amandes écrasées 50 g de noisettes écrasées 4 jaunes d'œufs 100 g de sucre 100 ml de crème Coulis : 1 poignée de fraises et 1 cuiller à soupe de sucre glace Verser le lait dans une casserole,...
