Verrines framboises et biscuits roses
Pour 4 personnes
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Temps de préparation : 15 minutes |
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60 g de sucre glace
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4 yaourts crémeux à la framboise
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4 c. à soupe de confiture de framboise
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12 biscuits roses de Reims
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200 g de framboises
Laver et sécher soigneusement les framboises.
Remplir dans 4 verres les 8 biscuits roses cassés en morceaux, ajouter 1 yaourt crémeux à la framboise et 1 cuiller à soupe de confiture de framboise.
Émietter les autres biscuits restants sur le dessus des 4 coupes.
Placer les framboises en les serrant bien les unes contre les autres, et a jouter une feuille de menthe en décoration.
Mettre au frais, saupoudrer de sucre glace au moment de servir !
