Fondants au chocolat noir

Pour 4 fondants :

150 g de chocolat noir + 4 carrés

2 œufs

60 g de sucre

2 cuillers à soupe de farine

100 g de beurre ramolli

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.

Mixer ensemble les œufs, le sucre, la farine. Ajouter le beurre et le chocolat un peu refroidi. Mélanger de nouveau.

Mettre dans des moules, insérer au milieu un morceau de chocolat et faire cuire à four 15 minutes à 200°

Un délice !