Gâteau au chocolat sans cuisson de Lisa
Pour 8 Personnes :
200 g de chocolat noir
125 g de beurre
225 g de biscuits roses de Reims
2 cuillers de sucre
3 œufs
100 g de pralin
Crème Chantilly
Séparer les blancs des jaunes.
Ramollir le beurre.
Dans les jaunes ajouter le sucre, bien mélanger et incorporer le beurre, brasser à nouveau.
Mixer les biscuits roses de Reims et les ajouter au mélange.
Fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes, et ajouter avec le pralin.
Monter les blancs d'œuf, les incorporer, et mêler doucement.
Mettre dans un moule et laisser plusieurs heures voir la nuit.
Décorer avec de la chantilly.
Bonne dégustation !
Participation au
concours "Mon meilleur gâteau au chocolat" sur le blog de Chocolat à tous les étages