Tartelettes aux pralines roses

Publié le par Fantaisie





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Pour 8 tartelettes :

 

25 cl de crème fraîche

1 poignée de pralines roses

1 pâte sablée

Crème chantilly

 

 

 

 

 

Dans des moules à tartelettes, étaler la pâte sablée, piquer à la fourchette

le fond, mettre un poids dans chaque tartelette et cuire à blanc pendant 10 minutes ( à surveiller pour éviter toute coloration).

Chauffer la crème fraîche, verser la poignée de pralines et laisser fondre à feu très doux en remuant souvent.

Verser la crème de praline rose sur les fonds des tartelettes.

Laisser refroidir plusieurs heures et servir avec un peu de chantilly !

 

 

 

 

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Publié dans TARTES SUCREES