Tarte aux poires

Publié le par Fantaisie








Pour 4 personnes :

 

1 pâte sablée

5 poires

1 œuf

1 cuiller à soupe de crème fraîche

2 cuillers à soupe de sucre en poudre

 Confiture d'abricot

 

 

 

  

Éplucher les poires et les tailler en lamelles assez grosses.

Étaler la pâte sablée dans un moule et piquer à la fourchette.

Mixer ensemble l'œuf le sucre et la crème fraîche.

Répartir sur le fond de la tarte.

Poser sur le dessus les lamelles de poires bien serrées.

Badigeonner sur le dessus la confiture d'abricot.

Cuire à four chaud 190° pendant 30 minutes.

Servir tiède !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié dans TARTES SUCREES