Pressé de mangue, melon et menthe

Publié le par Fantaisie

 

 

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Pour 2 personnes :

 

1 demi-melon

1 mangue

1 petit bouquet de menthe

1 cuiller à soupe de confiture d'orange

1 cuiller à soupe de jus d'orange

 

Couper le melon épépiné en petits morceaux et les tasser au fond de 2 cercles à pâtisserie.

Éplucher la mangue et la couper elle aussi en petit morceaux, tasser sur le melon.

Mélanger le jus d'orange avec la confiture et verser sur les pressés, garnir de feuilles de menthe, servir frais !

 

Il est possible de ciseler la menthe et de la mélanger aux fruits

 

 

 Ail--7-.jpgMenthe

 

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