Pommes de terre boulangère

Publié le par Fantaisie

 

 

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Pour 4 personnes :

 

1 kg de pommes de terre

3 oignons

30 g de beurre

1/2 l de bouillon

Sel et poivre

 

 

Eplucher les pommes de terre et les oignons, les laver et les tailler en fines rondelles.

Fondre le beurre dans une sauteuse et faire revenir les pommes de terre avec les oignons.

Etaler dans un plat à gratin, saler et poivrer entre les couches et verser le bouillon chaud dessus.

Enfourner pendant 1 heure à 180°

Les pommes de terre sont fondantes !

 

 

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Publié dans LEGUMES - CHAMPIGNONS

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