Panna cotta au saumon fumé

Publié le par Fantaisie

 

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Pour 2 coupes :

 

2 tranches de saumon fumé

3 petits suisses

1/4 de gousse d'ail haché

1 bouquet d'aneth ciselé

1 verre de lait

1 pointe de couteau d'agar agar

 

 

Mixer ensemble les petits suisses avec les tranches de saumon fumé, ajouter l'ail et l'aneth.

Chauffer le lait ajouter l'agar agar et verser dans la préparation.

Mixer de nouveau et verser dans des coupes.

Mettre au frais plusieurs heures  avant de déguster!

 

 

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Publié dans RECETTES LIGHT