Mojito

Publié le par Fantaisie

 

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Direction Cuba avec cet apéritif  qui donne envie de danser la salsa !

 

Pour 2 personnes :

 

12 cl de rhum blanc

1 citron vert

 1 bouquet de menthe poivrée 

 2  cuillers à soupe de sucre

6 glaçons +ou -

Eau gazeuse 25 cl

 

 

Couper dans le citron vert 2 rondelles et extraire le jus.

Mettre 16 feuilles de menthe dans 2 verres, ajouter  le sucre et le jus de citron.

Bien mélanger et écraser avec une fourchette, ajouter le rhum et les glaçons.

Remuer, ajouter l'eau gazeuse, des rondelles de citron vert, le reste de menthe sur le bord du verre et servir de suite  !

 

 

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