Mini cakes au basilic et surimi

Publié le par Fantaisie

 

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Pour 6 mini cakes :

 

1 fromage frais de 125 g

3 oeufs

1 bouquet de basilic ciselé

6 surimis

1 cuiller à café de moutarde au poivre vert

1/2 paquet de levure chimique

 

 

Hacher les surimis, mélanger avec le fromage le basilic et la moutarde.

Ajouter les oeufs un par un, puis la levure.

Verser dans des petits moules à cake en silicone et enfourner 18 minutes à 200°

 

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