Ma tarte tatin

Publié le par Fantaisie

 

 

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Pour 4 personnes :

 

 

 

4 pommes

40 g de beurre

1 pâte feuilletée

50 g sucre roux 

 

 

Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en 4.

Dans une poêle, verser le sucre quand il caramélise ajouter le beurre puis poser les pommes dessus, laisser caraméliser puis  refroidir.

Poser dessus la pâte feuilletée en rentrant délicatement les bords, enfourner 30 minutes à 200°

Servir tiède en saupoudrant de sucre !

 

 

 

 

 

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