Lentilles, saumon fumé façon tartare

Publié le par Fantaisie



 

 

Pour 2 personnes :

 

1 petite boite de lentilles cuisinées

4 tranches de saumon fumé

1 bouquet de coriandre ciselé

Sauce vinaigrette

 

 

 

 

Égoutter les lentilles et mélanger avec la coriandre.

Poser dans 2 cercles à pâtisserie 2 tranches de saumon fumé, ajouter les lentilles et bien tasser. Ajouter les autres tranches de saumon fumé et bien appuyer avec la main.

Mettre au frais et démouler au moment de servir avec une sauce vinaigrette !

 

 

 

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