Endives gratinées à la mimolette

Publié le par Fantaisie

 

 

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Pour 2 personnes :

 

 

 

3 endives

25 cl de crème fraîche

1 morceau de mimolette

 

 

 

 

Dans de l'eau bouillante salée cuire 20 minutes les endives coupées en deux en ayant eu soin de les laver. Égoutter.

Les disposer dans 2 petits plats à gratin, répartir la crème fraîche dedans et râper de la mimolette dessus.

Enfourner à 200° pendant 15 minutes le temps de gratiner !


 

 

 

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