Clafoutis aux quetsches

Publié le par Fantaisie





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Pour 4 personnes :

 

500 g de quetsches surgelées

3 œufs

2 cuillers à soupe de farine

2 cuillers à soupe de sucre
20 cl de crème fleurette
3 cuillers à soupe de lait
30 g de beurre mou

 

Dans une assiette creuse disposer les quetsches.

Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à' a blanchiment.

Ajouter la farine, le beurre, le lait,la crème fleurette et mixer pendant 3 minutes.

Remplir les assiettes au 2/3 et cuire au four 20 minutes à 180°  et servir de suite !

 

 

 

 

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