Chaud froid de pêches et figues aux amandes

Publié le par Fantaisie

 

 

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Pour 4 personnes :

 

2 pêches

4 figues

2 cuillers à soupe d'amandes effilées

2 cuillers de miel d'accacia

4 boules de glace vanille

 

Cuire les pêches 15 minutes dans le four à 200°

Les peler et  les couper en 8.

Couper les figues en 4.

Dorer les amandes effilées dans une poêle à sec quelques minutes.

Répartir les fruits dans 4 assiettes, verser le miel  dessus ainsi que les amandes.

Servir tiède avec une boule de glace à la vanille  !

 

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