Carpaccio de fraises, pistaches, menthe et cranberries avec un jus de citron

Publié le par Fantaisie

 

 

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Pour 4 personnes :

 


250 g de fraises

1 petite poignée de pistaches

1 petite poignée de cranberries

1 petit bouquet de menthe

2 jus de citron vert

 

 


Tailler les fraises en fines tranches, disposer sur une assiette en forme de fleur, presser les citrons dessus, couper les pistaches et cranberries en morceaux, répartir sur les fraises et disposer dessus la menthe ciselée !

 

 

 

 

 

Fraises-1--15-.JPGCarpaccio-de-fraises-et-pistaches--1-.JPGCarpaccio-de-fraises-et-pistaches--1-.JPGFraises-1--15-.JPG

 

Publié dans DESSERTS

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