Cappuccino de petits pois

Publié le par Fantaisie





Cappucino-Petit-pois.JPG

 

Pour 4 personnes :

 

 

500 g de petits pois cuits

2 cuillers à soupe de crème fraîche

Sel

Poivre 5 baies

Crème chantilly salée

 

 

 

Mixer ensemble les petits pois et la crème fraîche.

Saler, poivrer et mixer de nouveau afin d'avoir un résultat crémeux.

Répartir dans 4 verrines et déposer sur le dessus la crème chantilly, poivrer et servir  froid, soit en entrée ou pour accompagner un apéritif !

 

 

 

 

Petit-pois--23-.JPG 





Publié dans ENTREES