Brochettes de boeuf marinées
Pour 4 brochettes :
300 g de rumsteck
1 cuiller à café d'herbes de Provence
Tomates cerises
Pour la marinade :
2 cuillers à soupe d'huile d'olive
3 cuillers à soupe de ketchup
1 cuiller à soupe de moutarde
1 cuiller à soupe de sauce soja
Couper la viande en morceaux.
Mélanger tous les éléments de la marinade, mettre dedans la viande, bien enrober les morceaux et mettre à mariner plusieurs heures.
Monter les brochettes en alternant avec des tomates et parsemer d'herbes de Provence.
Poser sur le grill chaud 1 minute de chaque coté .
Servir sans attendre !