Colombo de poulet aux oignons

Publié le par Fantaisie

 

 

 


 

Pour 4 personnes :

 

4 blancs de poulet

2 oignons émincés

1 gousse d'ail écrasée

1 boite de lait de coco

2 cuillers à soupe de Colombo

1 cuiller à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre

 

 

 

Couper le poulet en lanières, le  faire revenir dans un wok avec de l'huile d'olive,  les oignons et l'ail.

Saupoudrer avec la poudre de colombo, et verser le lait de coco.

Laisser mijoter 15 minutes.

Servir bien chaud avec du riz thaï en accompagnement !

 

 

 

 

 

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