Glace aux cerises
Pour 4 personnes :
1,5 kg de cerises
100 g de sucre glace
2 œufs
4 cuillers à soupe de crème fraîche
Dénoyauter les cerises lavées et les congeler pendant 12 heures.
Préparer la glace en mixant ensemble les cerises, les œufs la crème fraîche et le sucre glace. Mixer pendant 5 minutes pour amalgamer le tout.
Servir de suite !