Un petit crumble aux framboises et carottes

Publié le par Fantaisie

 

 



Pour 4 personnes :

 

 

 

 

 

400 g de carotte râpée

3 cuillers de sucre roux

1 jus d'orange

1 poignée de framboises surgelées

1 petit paquet de biscuits

1 cuiller à soupe de poudre d'amande


1 cuiller à soupe de beurre

4 boules de glace à la pistache

 

 

Cuire les carottes râpées avec le sucre et le jus d'orange pendant 10 minutes. Ajouter les framboises et laisser refroidir.

Mettre dans des coupes.

Faire un crumble en mélangeant les biscuits, la poudre d'amande et le beurre. Passer le mélange quelques minutes au grill.

Émietter sur les coupes et servir avec une boule de glace à la pistache !

Publié dans DESSERTS