Friand aux pommes parfumés à la cannelle

Publié le par Fantaisie





Pour 4 friands :

 

1 pâte feuilletée

4 cuillers à soupe de compote de pomme

2 pommes

1/2 cuiller à café de cannelle

1 jaune d'œuf

Sucre glace

 

 

Laver, épépiner les pommes et les couper en lamelles fines.

Couper la pâte feuilletée en 4, poser sur chaque partie 1 cuiller à soupe de compote de pomme et quelques lamelles de pomme. Saupoudrer de cannelle.

Replier les coins au centre.

Dorer au pinceau avec l'œuf mélangé.

Saupoudrer de sucre glace

Cuire au four chaud 185° pendant 15 minutes.

Peut se servir tiède ou froid !




 

 

 


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