Gambas au paprika

Publié le par Fantaisie


 

 

 

 

 

 

  Pour 4 personnes :

 

 

1 kg de gambas crues

1 gousse d'ail émincé

1 petit bouquet de persil ciselé

3 cuillers d'huile d'olive

2 cuillers à soupe de paprika

3 cuillers à soupe de chapelure

Sel de Guérande et poivre 5 baies

 

 

 

 

Dans une grande sauteuse avec l'huile d'olive mettre les gambas avec l'ail, le persil, et le paprika, saler et poivrer.
 Bien remuer et laisser 10 minutes le temps que les parfums se mélangent.

Ajouter la chapelure et cuire encore 3 minutes.

Servir bien chaud !

 







































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