Brick de saumon aneth gingembre et citron

Publié le par Fantaisie

 

 






 

 

 

Pour 2 personnes :

 

2 pavés de saumon

2 feuilles de brick

1 cuiller à café d'aneth

1 cuiller à café de gingembre en poudre

2 rondelles de citron

Sel et poivre

 

 

Dans une feuille de brick, poser 1 pavé de saumon par personne, saupoudrer d'aneth, gingembre et poser une rondelle de citron. Saler, poivrer.

 

Fermer la brick à l'aide d'un pic et passer de l'huile d'olive au pinceau.

 

Cuire à four chaud 210° pendant 20 minutes.

 

Servir avec une petite salade sauce citron et huile d'olive !

 

 


Copie de Point St Matthieu (38)

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